LCHF

Nattamat á la LCHF

Det där med nattarbete och mat är inte helt lätt alla gånger och jag tror inte det blir lättare när man äter enligt LCHF. Ägg är ju super i alla former men som jag har skrivit har vi tröttnat rejält på det och mår lite sisådär så man får helt enkelt komma på nya saker.

På jobbet nu försöker jag äta mellan 23-23.30 och då brukar det bli lite kesofrutti och en ostplätt med pålägg. Samma sak gäller vid frukosten sen som brukar infalla mellan 5.30-6. Vid 23-tiden brukar jag också försöka få i mig en del extra energi och sedan dricker jag mycket vatten under natten. Detta funkar fint för mig för tillfället!

Kost

Vad äter man på natten?

Det var ju inte så väldigt länge sedan jag började jobba natt och jag har fortfarande inte riktigt kommit in i någon perfekt rutin gällande maten. Först tänkte jag att jag bara skjuter middagen framåt men det kändes inte riktigt bra att äta en varm, normal portion mitt i natten. Då bytte jag till att äta frukost (ägg och bacon) på jobbet fast mitt i natten då men det blev inte heller riktigt bra.

De senaste nätterna har jag gjort caprese och sedan kompletterat med en proteinbar eller proteinpudding men det känns liksom inte heller hållbart så vad gör man? Vad ska jag äta?

Jag googlade lite på det och har fått lite råd som jag tänkte dela med mig av:
– Ät hellre proteinrikt än kolhydratrikt – inte särskilt svårt då jag inte äter kolhydrater.
– Ät ett mål runt midnatt och därefter en frukost vid 5-6.
– Ta små portioner.
– Försök att inte småäta.
– Ät helst vid samma tidpunkter varje dag.
– Drick mycket vatten.