LCHF

Vegetariska bullar med sallad (LCHF)

Fredag och dags för nytt recept! Det har varit lite tomt här i veckan men jag hinner inte riktigt med.

Till ca 6 portioner:
800 g formbar färs (Anamma)
Grädde
Kryddor (salt, peppar, grillkrydda)
2 dl creme fraiche
2 vitlöksklyftor

Blanda färsen med grädde och valfria kryddor. Forma till bullar och stek i panna till de fått fin färg. Under tiden gör ni vitlökssåsen som är så enkel som att blanda 2 dl creme fraiche med 2 pressade vitlöksklyftor och valfri mängd grillkrydda.