Recept

Vitkålsgratäng (LCHF)

Igår gjorde vi något så himla gott här hemma som jag bara måste tipsa vidare om, vitkålsgratäng. Receptet vi använde kommer från @lchfmedellen. Igår serverade vi det med pepparbiff och bearnaisesås men det passar säkert till ganska mycket.

Till 4 personer:
400 g vitkål
2 dl grädde
200 g Philadelphiaost
2-3 vitlöksklyftor
1 stor gul lök
Salt, peppar
Riven ost

Gör såhär:
1. Ställ ugnen på 200 grader.
2. Strimla vitkålen och hacka den gula löken. Stek tillsammans en stund.
3. Blanda grädde, Philadelphiaost, pressad vitlök och kryddor i en bunke.
4. Smörj en ugnsform och bred ut kål- och lökblandningen. Smeta därefter på gräddblandningen och toppa med riven ost.
5. Ställ in i ugnen ca 25-30 minuter.

20170217_172812 20170217_173508

2 thoughts on “Vitkålsgratäng (LCHF)”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s