Recept

Ugnsbakad lax med hollandaisesås (LCHF)

I förra veckan åt vi ugnsbakad lax här hemma med Lallerstedts hollandaisesås. Självklart kan man även göra hemgjord hollandaisesås men det var inget jag ville lägga tid på denna gång. Eftersom det blev så gott tänkte jag dela med mig av receptet till er.

Till 4 portioner:
4 laxfiléer
5-10 cm purjolök
½ ask körsbärstomater
75 g fetaost
Salt, peppar, citronpeppar
Olivolja
Lallerstedts Hollandaisesås

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Ringla olivolja i en ugnssäker form, lägg därefter på filéerna. Salta och peppra.
3. Skiva purjolök och körsbärtomat och strö över fisken. Toppa även med nersmulad fetaost.
4. Låt stå i ugnen ca 20-25 minuter beroende på ugn och servera sedan med hollandaisesås och valfritt tillbehör.

ugnsbakadlax1ugnsbakadlax2

3 thoughts on “Ugnsbakad lax med hollandaisesås (LCHF)”

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s